Pancreas

El pancreas es un organo accesorio del tubo digestivo, el cual esta formado por una porcion exocrina y una porcion endocrina, en cuanto a funcionalidad del tubo digestivo la porcion exocrina es la que nos interesa. Esta porcion se encarga de producir diversas enzimas inactivas (zimogenos) que posteriormente van a ser secretados en el intestino delgado. Estas enzimas una vez activas tienen como mision digerir los nutrientes que se encuentran en el intestino (proteinas, azucares y grasas).
En el siguiente mapa mental se habla de las principales caracteristicas del pancreas exocrino.